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Le syndrome du pot de yaourt

samedi 9 décembre 2023, par Sandrine Esquirol-Paquerot

15 milliards de pots de yaourt sont achetés par an en France, or le pourcentage de recyclage du polystyrène, dont sont faits les pots, est de 3 %. Pour autant, l’industrie alimentaire ne parvient pas à se passer de ce plastique toxique.

D’ici à 2025, tous les emballages plastiques composés de polystyrène devront être supprimés s’ils ne sont pas recyclés à l’échelle. Néanmoins, Henri Bourgeois-Costa perçoit deux problématiques : "ce terme de recycler, n’a en réalité pas de réelle existence légale, c’est-à-dire qu’il n’y a pas de définition. Et puis, ce recyclage aujourd’hui, les industriels prétendent pouvoir arriver à faire ce qu’on appelle du recyclage chimique, mais ce recyclage chimique aujourd’hui n’est pas du tout à l’échelle déployable, il n’est qu’à l’échelle de la recherche et développement. Le traité international sur les déchets, le traité de Bâle précise qu’on ne peut pas considérer comme du recyclage quelque chose qui n’est pas opérationnel et à l’échelle, et ce n’est évidemment pas du tout le cas pour le polystyrène aujourd’hui."

Pour écouter le podcast sur le site de France culture, cliquez ici