Cet ouvrage offre une lecture originale et vivante des maladies que nous partageons avec les autres animaux, loin de tout sensationnalisme, avec des clés de compréhension bien utiles à une époque où, dans les médias, pas un jour ne passe sans qu’on évoque des risques pour la sécurité sanitaire.
SRAS, SIDA, vache folle, grippe aviaire, rage, Ebola, chikungunya : les maladies émergentes ou réémergentes représentent-elles des fatalités ou faut-il les voir comme des révélateurs de la gestion approximative (...)
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Articles
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Des épidémies, des animaux et des hommes.
31 août 2015, par Sandrine Esquirol-Paquerot -
Portail de la coopération et de la solidarité internationales en Bourgogne
23 mai 2013, par Sandrine Esquirol-PaquerotOutil d’information ayant pour objectif de contribuer au développement de la coopération et de la solidarité internationales.
Ce nouvel outil d’information a pour objectif de contribuer au développement de la coopération et de la solidarité internationales et, plus largement, à l’ouverture au monde des Bourguignons.
Accessible à tous et actualisé quotidiennement, il devrait permettre de valoriser et de favoriser la lisibilité des initiatives menées sur le territoire régional à travers la diffusion (...) -
"Objectif -7%"
20 mars 2013, par Sandrine Esquirol-PaquerotDu 6 avril au 31 juillet 2013, venez découvrir l’exposition jeu "Objectif -7%" sur la réduction des déchets dans les locaux de Latitude21.
Dans l’environnement d’une petite supérette remplie de produits fabriqués pour l’occasion, vous découvrirez des informations sur nos pratiques quotidiennes de consommation et apprendrez les gestes et astuces pour atteindre l’objectif de moins 7% de déchets ménagers d’ici fin 2015.
Acheter mieux, trier, louer, réparer, donner, éviter le gaspillage alimentaire, (...) -
Une aire éducative, un projet participatif pour la biodiversité
1er juin 2023, par Sandrine Esquirol-PaquerotNul besoin de beaucoup d’hectares pour appréhender la biodiversité locale et sa nécessaire préservation. Les inscriptions au dispositif « Aire Terrestre Educative » débutent le 1er juin et se terminent le 15 septembre pour l’année scolaire 2023-2024.
Aux quatre coins de la région, dses élèves s’investissent sur leur commune au sein d’Aires Terrestres Educatives.
Ce dispositif est un outil parfait pour faire en sorte que les enfants d’aujourd’hui deviennent les adultes responsables et éclairés de demain. (...) -
Un portail grand public sur l’alimentation
7 février 2013, par Marie DelahayeCe portail sur l’alimentation vise, entre autre, à lutter contre le gaspillage alimentaire.
Sur ce portail du ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt, plusieurs rubriques :
Manger durable et local Une alimentation durable, c’est : une alimentation de saison, qui privilégie les produits locaux issus d’une agriculture raisonnée, les circuits courts et le bio.
- Écophyto - Les dossiers - Produits de saison - Manger bio - Alimentation durable
Bien manger (...) -
Calendrier Annuel de l’EDD
27 septembre 2020, par Sandrine Esquirol-PaquerotUn document synthétique qui reprend les grands rendez-vous de l’EDD.
En cliquant sur les événements, vous en obtiendrez un descriptif.
https://view.genial.ly/5f6ed8269bbe... -
Mon potager de vivaces
6 mars 2016, par Sandrine Esquirol-PaquerotDans nos jardin, les vivaces tiennent une place de choix où elles sont des éléments structurants autour desquels sont installés chaque année des plantes annuelles. Œillets, lys, iris, autant d’ornementales que l’on retrouve dans bien des jardins. Mais il existe aussi de nombreuses plantes potagères, vivaces, elles aussi, qui pourraient être cultivées dans nos potagers.
D’ailleurs, la séparation que l’on a tendance à dresser entre les vivaces ornementales et les vivaces potagères semble bien fragile (...) -
Le Guide Terre vivante de l’autonomie au jardin
18 octobre 2015, par Sandrine Esquirol-PaquerotCet ouvrage réunit tous les conseils et savoir-faire d’un collectif d’experts. Les piliers du jardinage bio sont présentés pour obtenir un potager nourricier : compost, engrais verts, paillage, associations, auxiliaires, potions et production de graines. Une quarantaine de fiches détaille les fruits et légumes à cultiver (carottes, fraises, poireau, etc.). Enfin, les petits élevages de poules et d’abeilles complètent cette accession à l’autonomie.
[*Ce livre est un essentiel, qui permet à tout (...) -
Formation "Ecole dehors " et pédagogies par la nature
28 mai 2021, par Cyril KlainguerLe SRPM devenu CPIE Nièvre et Yonne propose début une journée de formation à l’attention des enseignants sur la thématique de l’école dehors.
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La Planète en partage
27 mars 2016, par Cyril KlainguerUn petit livre à destination des 9-15 ans (de préférence) pour comprendre les inégalités entre pays du sud et pays du nord mais surtout proposer des pistes pour un monde plus équilibré.
Petit résumé : Après avoir subi pendant des siècles la domination occidentale et pour certains la colonisation, les pays du Sud ont aujourd’hui du mal à assurer leur subsistance. Dans un monde où les inégalités se creusent et ou le changement climatique touche toutes les populations à plus ou moins grande échelle, 40% (...)